Avokádovo-vajíčková nátierka

Vyskúšajte trošku netradičnú nátierku.

Potrebujeme:

1 zrelé avokádo
2 vajcia
2 trojuholníky taveného syra
jarná cibuľka
horčica
soľ
čierne korenie
citrónová šťava

Postup:

Vajcia uvaríme natvrdo. Žĺtka vymiešame so syrom a rozpučeným alebo nakrájaným avokádom, pridáme lyžičku horčice, okoreníme, osolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Primiešame nadrobno nakrájanú cibuľku a nakrájané bielky.

Podávame s chrumkavým chlebíkom.

 

Prečítajte si aj: