Potrebujeme:
4 lyžičky hladkej múky, 3 lyžičky masla, 3 dl kyslej smotany, 1 žemľa, voda, soľ, ocot, kôpor
Postup:
Najprv si z múky a masla pripravíme svetlú zápražku, zalejeme ju vodou a smotanou, pridáme soľ a povaríme. Nakoniec okyslíme a pridáme nasekaný kôpor. Žemľu pokrájame na rezance, nasucho opečieme a pred podávaním dáme do polievky.
Ilustračné foto: sxc.hu