Potrebujeme: 110g hladkej múky, 2,5dcl mlieka, 1 vajce, 5g práškového cukru, soľ, olej
Postup: Z ingrediencií vymiešame riedke cesto, ak sa objavia hrudky, prepasírujeme ho cez jemné sitko. Cesto necháme na chvíľku odležať v chladničke. Na panvici, na troške oleja, pečieme tenké palacinky. Podávame s džemom, ovocím, čokoládou, ozdobené šľahačkou, či kakaom.
Ilustračné foto: pixabay.com