Potrebujeme: 600g rybieho filé, soľ, 100g masla, 80g tvrdého syra, zelená petržlenová vňať
Postup: Rybie filé nakrájame na porcie, osolíme a z oboch strán opečieme na masle. Opečené filé poukladáme na vymastený pekáč, posypeme postrúhaným syrom a posekanou zelenou petržlenovou vňaťou, polejeme maslom, v ktorom sa opekalo a dáme do rúry zapiecť. Môžeme podávať so zemiakmi.
Ilustračné foto: pixabay.com