Potrebujeme: 600g rybieho filé, 250g miešanej zeleniny (zelená paprika, paradajky, zeler, karfiol), 1 cibuľa, olej, mleté čierne korenie
Postup: Na oleji opečieme naporciované a osolené filé. Po upečení ho vyberieme a na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľku, ku ktorej pridáme pokrájaný zeler, papriku, paradajky, karfiol, neskôr pridáme už opečené filé, korenie a prikryté necháme udusiť.