Zvýšil sa vám karfiol? Skúste z neho vykúzliť niečo netradičné na raňajky. Karfiolová nátierka bude raz-dva na stole.
Potrebujeme:
100 g hustej kyslej smotany,
1 menší karfiol,
pažítka,
mleté čierne korenie,
soľ.
Postup:
Najprv si uvaríme karfiol a necháme ho vychladnúť. Následne ho najemno nakrájame a zmiešame s kyslou smotanou. Nátierku nakoniec ochutíme pokrájanou pažítkou, korením a osolíme podľa chuti.
Hľadáte recepty z karfiolu? Vyskúšajte aj karfiolový šalát.