Karfiolový šalát

Potrebujeme:

1 karfiol,
tvrdý syr (podľa chuti),
1 PL majonézy,
2 PL bieleho jogurtu,
jarnú cibuľku alebo pažítku,
1 vajce natvrdo,
soľ.

Postup:

Karfiol uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Syr nastrúhame na strúhadle, vajce a cibuľku alebo pažítku nakrájame na malé časti. Pridáme jogurt, majonézu, trošku soli a všetko dôkladne premiešame.

Hľadáte recepty z karfiolu? Vyskúšajte aj karfiolovú nátierku.