Karfiolová nátierka

Zvýšil sa vám karfiol? Skúste z neho vykúzliť niečo netradičné na raňajky. Karfiolová nátierka bude raz-dva na stole.

Potrebujeme:

100 g hustej kyslej smotany,
1 menší karfiol,
pažítka,
mleté čierne korenie,
soľ.

Postup:

Najprv si uvaríme karfiol a necháme ho vychladnúť. Následne ho najemno nakrájame a zmiešame s kyslou smotanou. Nátierku nakoniec ochutíme pokrájanou pažítkou, korením a osolíme podľa chuti.

Hľadáte recepty z karfiolu? Vyskúšajte aj karfiolový šalát.