Potrebujeme:
15 zemiakov,
125 g bryndze,
kyslá smotana,
strúhaný syr,
2 lyžičky masla,
soľ,
pažítka.
Postup:
Zemiaky umyjeme a aj so šupkou uvaríme v osolenej vode. Uvarené zemiaky vyberieme, necháme trochu vychladiť a nakrojíme. Z bryndze, masla, kyslej smotany a pažítky vymiešame plnku, ktorou naplníme zemiaky. Posypeme ich syrom a dáme zapiecť.
Ilustračné foto: pixabay.com