Pečené zemiaky s bryndzou

Potrebujeme:

15 zemiakov,
125 g bryndze,
kyslá smotana,
strúhaný syr,
2 lyžičky masla,
soľ,
pažítka.

Postup:

Zemiaky umyjeme a aj so šupkou uvaríme v osolenej vode.  Uvarené zemiaky vyberieme, necháme trochu vychladiť a nakrojíme. Z bryndze, masla, kyslej smotany a pažítky vymiešame plnku, ktorou naplníme zemiaky. Posypeme ich syrom a dáme zapiecť.

Ilustračné foto: pixabay.com