cuketa

Cuketové chipsy

Máte radi chipsy? Pripravte si ich zdravšiu verziu z cukety. Potrebujeme: 1 cuketu, olivový olej, 45 g parmezánu, 20 g strúhanky, soľ, mleté čierne

Králik na víne

Potrebujeme: 1 celého králika, 1 stredne veľkú cuketu, 1 cibuľu, 250 g cherry paradajok, 2 dcl bieleho vína, olej, soľ,

Cestoviny “Carbonarre”

Cestoviny uvaríme. Cukety prerežeme pozdlžne na 4 časti. Vnútro vyberieme. Pokrájame ich šikmo, približne na tvar cestovín. Slaninu narežeme na prúžky, opražíme a na troche oleja opečieme do chrumkava. Pridáme cukety a miešame kyým nie sú skoro mäkké. Osolíme, okoreníme, pridáme tymián. V smotane rozmiešame žltky, pridáme syr a vlejeme na cukety, chvíľku povaríme, zmiešame s teplou cestovinou a podávame.