Keď sa koncom jara rozvoňajú bazy, je najvyšší čas pripraviť túto rafinovanú pochúťku. Jemné bezové kvety obalené v palacinkovom cestíčku a podávané s domácim vanilkovým krémom sú dokonalým sladkým prekvapením. Vôňa čerstvého bezu a jemná sladkosť vás prenesú do detských čias u starej mamy.
Špargľa patrí medzi sezónne suroviny, ktoré si zaslúžia našu pozornosť. Je jemná, svieža a pri správnej príprave naozaj lahodná. Napriek
Mrkva patrí medzi najpraktickejšie suroviny v kuchyni. Hodí sa do polievok, šalátov, príloh aj sladkých koláčov. Niekedy sa však stane,
Zemiaková kaša patrí k jedlám, ktoré pôsobia jednoducho, no práve v detailoch sa rozhoduje o tom, či bude len priemerná
Na Valentína potešia aj symbolické drobnosti, a presne sem patria cherry paradajky v tvare srdca. Ide o jednoduchý tip, pri
Láska vraj prechádza cez žalúdok a na Valentína to platí dvojnásobne. Práve Zemiakové srdiečka na Valentína ukazujú, že aj z
Cibuľa je malý zázrak – zdravá, plná chutí a vitamínov. Napriek tomu vie potrápiť. Jej výrazná aróma je pre mnohých
Salsa, čo v španielčine znamená jednoducho „omáčka“, má svoje korene v bohatej kulinárskej tradícii Latinskej Ameriky, predovšetkým Mexika. Jej základ
Jarné a letné mesiace prinášajú so sebou nielen teplejšie počasie a kvitnúcu prírodu, ale aj pestrosť na tanieri. Medzi ikonické
Slivky sa považujú za extrémne výživné. Sú obohatené o vitamíny a minerály, vďaka čomu poskytujú aj mnoho výhod pre naše
Vynikajúci, ľahký a trošku netradičný šalát, na aký sme možno zvyknutí. Waldorfský šalát kombinujú chute zeleniny a ovocia, ktoré spoločne
Práve teraz je obdobie, keď sa väčšina z nás snaží so svojim telom a zdravým niečo robiť. Niekto začal chudnúť
Potraviny podporujúce chudnutie sú výživné a bez zbytočných kalórií. Aj keď sa niektoré môžu zdať tučné, nemusíte sa ničoho obávať.
Domáce nátierky na raňajky, olovrant či desiatu. Na opečenú hrianku, jednohubky alebo čerstvú kajzerku. S čerstvou zeleninou alebo plátkom syra.
Cvikla, alebo červená repa má v slovenskej kuchyni svoje miesto. O tom niet pochýb. Asi najčastejšie sa z cvikla zvykne
Chuť na sezónnu zeleninu je obrovská, najmä teraz v lete, keď je všetkého dostatok. Priniesli ste si práve z trhu
Konečne nastalo to obdobie, keď v záhrade je kde-tu vidieť plody tvrdej práce. Jahody spoločne s čerešňami patria medzi úplne
Nie je nič lepšie, ako začať deň poriadnou vitamínovou bombou, ktorá prebudí telo i myseľ. Výborným tipom na takéto raňajky
Máte radi šaláty? Je to rýchle jedlo, ktoré spravíte kedykoľvek za krátky čas. Stačí zmiešať pár surovín dokopy. Za najznámejšie
Jeseň je za rohom a do našej kuchyne pomaly prichádzajú jej chutné plody.
Jablko, banán, pomaranč, hrozno, jahody,… ovocie je plné vitamínov, je sladučké a deti si na ňom väčšinou s radosťou pomaškrtia.
O liečivých účinkoch cesnaku ste sa už iste dočítali aj dopočuli veľa. V Sovietskom zväze ho nazývali „ruský penicilín“. Obsahuje totiž
Jedny z hviezd jesennej záhrady alebo poľa sme tu už mali. Boli nimi zemiaky, ktoré sa tento rok skutočne vydarili a určite
Ak ste doteraz nepočuli o moruši, zaiste vás prekvapím. Moruša je pomerne zabudnutá rastlina, kedysi sa vysádzala okolo ciest a bola veľmi
