Detviansky rezeň
Potrebujeme: 300g bravčového mäsa, 80g šunky, 60g syra eidam, trocha múky a oleja, soľ, horčicu Postup: Rezne naklepeme, osolíme, okraje
Potrebujeme: 300g bravčového mäsa, 80g šunky, 60g syra eidam, trocha múky a oleja, soľ, horčicu Postup: Rezne naklepeme, osolíme, okraje
Potrebujeme: bravčovéh mäso, hladkú múku, vajce, mlieko, strúhanku, olej, čierne korenie, soľ Postup: Umyté mäso nakrájamé na rezne a naklepeme.