ovocie

Domáce cereálie

Domáce cereálie

Raňajkujete s obľubou cereálie s mliekom? Vyrobte si ich sami, ušite si chutne na mieru, presne podľa svojich predstáv. Tu je pár trikov, ako na to.

hrnčekový ryžový nákyp

Ryžový nákyp s ovocím

Ryžu prelejeme horúcou vodou, scedíme, zalejeme studenou vodou a dáme variť. Keď zmäkne, pridáme mlieko, trochu osolíme a uvaríme kašu, ktorú necháme vychladnúť. Maslo vymiešame do peny s cukrom a žĺtkami a primiešame vychladenú ryžu. Nakoniec pridáme sneh vyšľahaný z bielkov a jemne premiešame. Formu na pečenie vymastíme, vysypeme strúhankou a naplníme polovicou ryžovej kaše. Na ňu naukladáme ovocie a zalejeme druhou polovicou ryže. Pomaly pečieme, až kým sa na povchu nákypu nevytvorí chrumkavá kôrka. Podávame s kompótom.

Palacinky

Palacinky

Z ingrediencií vymiešame riedke cesto, ak sa objavia hrudky, prepasírujeme ho cez jemné sitko. Cesto necháme na chvíľku odležať v chladničke. Na panvici, na troške oleja, pečieme tenké palacinky. Podávame s džemom, čokoládou, ozdobené šľahačkou, či kakaom.

Chrumkavé ovocie

Chrumkavé ovocie

Potrebujeme: 500 g ovocia podľa chuti (broskyne, banány, hrušky, jablká), 100 orechov podľa chuti (vlašské, para, kešu, lieskové), 2 lyžice