Na začiatok si pripravíme do hrnčeka kvások z vlažnej vody, kvasníc, cukru a trochu múky. Po vykysnutí spracujeme cesto z kvásku, múky, oleja a soli. Vypracované cesto necháme vykysnúť na teplom mieste. Takto odstáte cesto vyvaľkáme na tenký plát, potrieme kečupom, obložíme surovinami podľa vlastného výberu a posypeme syrom.
Potrebujeme: 160g šošovice, 4 lyžičky oleja, 3 lyžičky hladkej múky, 1 cibuľu, soľ, cesnak, vodu Postup: Šošovicu namočíme deň vopred
Z vody a cukru uvaríme sladký sirup. Jahody umyjeme, očistíme, nakrájame na menšie kúsky a pretlačíme cez sitko. Sirup vymiešame s jahodovou zmesou a šťavou z jedného citróna. Premiešame s ušľahanou smotanou a zamrazíme.
Potrebujeme: 300g hladkej múky, 150g bryndze, 80g údenej slaniny, 1kg zemiakov, soľ, voda Postup: Zemiaky, ktoré sme varili olúpané v osolenej
Potrebujeme: 600g egrešov, 5 lyžíc cukru, 3dl vody Postup: Najprv odstopkujeme egreše. Vodu s cukrom povaríme, pridáme egreše, prikryjeme a necháme variť.
Najprv odstopkujeme ríbezle. Vodu s cukrom povaríme, pridáme ríbezle, prikryjeme a necháme variť.
Potrebujeme: 250g ryže, 250g kuracieho mäsa, 100g zelenej papriky, 100g paradajok, 3 lyžice oleja, 1 cibuľa, mleté čierne korenie, voda,
