Author: Dana Karabinošová

Chyby pri varení a pečení

Hoci sa vareniu a príprave jedál venujete už roky, môže sa stať že niektoré vaše postupy v kuchyni nie sú celkom správne.

Cuketové chipsy

Máte radi chipsy? Pripravte si ich zdravšiu verziu z cukety. Potrebujeme: 1 cuketu, olivový olej, 45 g parmezánu, 20 g strúhanky, soľ, mleté čierne

Králik na víne

Potrebujeme: 1 celého králika, 1 stredne veľkú cuketu, 1 cibuľu, 250 g cherry paradajok, 2 dcl bieleho vína, olej, soľ,

Melónový sorbet

V horúcich letných dňoch dobre padne ľadové osvieženie. Vyskúšajte tento sorbet. Potrebujeme: 500 g červeného melónu, kôru z 1 citróna, 3 PL

Rukola, rastlina gurmánov

Zelená aromatická rastlinka, pripomínajúca listy púpavy či dokonca burinu, je u nás čoraz viac obľúbená. Keď zistíte, aká je zdravá, zaobstaráte