Čaje, ktoré vám rozkvitnú pred očami

22. júla 2015 Dana Karabinošová

Už ste o nich počuli? Tieto čaje nie len skvelo chutia, ale aj lákavo vyzerajú. Urobte si pohodlie a vychutnajte si nevšedný zážitok.

Spočiatku sú to maličké guľky sušených čajových lístkov a kvetov, ktoré boli ručne viazané v Číne. V ich vnútri je však ukrytá exotická kvetina. Najčastejšie sa používa amarant, ľalia, jazmín, chryzantéma, ibištek a osmanthus. Na prípravu čaju je dobré použiť väčšiu sklenenú nádobu, aby ste si kvitnutie lepšie vychutnali. Akonáhle dôjde ku kontaktu s horúcou vodou, guľka sa začne pomaly otvárať a behom krátkej chvíle z nej vyrastie krásna kvetina. Jednu guličku je možné zaliať až 2 či 3 razy. Intenzita chuti zostane zachovaná. Bavlnená šnúrka umožňuje s čajom jednoduchú manipuláciu, podobne ako s bežným čajovým vrecúškom.

Vedeli ste, že…?

Biely čaj obsahuje najmenšie množstvo kofeínu zo všetkých čajov a kávových nápojov. Šálka bieleho čaju má v priemere 8-15 mg kofeínu, zatiaľ čo šálka kávy obsahuje 60-120 mg. Navyše má upokojujúce účinky.

Tieto čaje sú vhodným darčekom skutočne pre každého. Stačí len zvoliť tú správnu arómu a kvetinu.