Z vajec, mlieka, múky, soli vyšľaháme hladké ale hustejšie cesto, do ktorého primiešame práškový cukor, vanilínový cukor a rum. Jablká olúpeme, zbavíme jadrovníka a pokrájame na hrubšie kolieska, ktoré obaľujeme v cestíčku a v horúcom oleji vypražíme do ružova. Upečené posypeme škoricovým cukrom.
Potrebujeme: 750 g polohrubej múky, 450 ml mlieka, 500 g mletého maku, 350 g cukru, 150 g masla, 3 vajcia,
Potrebujeme: 2 zelery, 2 vajcia, pohár mlieka, hladkú múku, strúhanku, trochu octu, olej Postup: Zeler olúpeme, umyjeme a necháme variť
Potrebujeme: menšiu hlávkovú kapustu, olej, 3/4 l mlieka, 250 g hladkej múky, 3 vajcia, prášok do pečiva, soľ. Postup: Umytú
Potrebujeme: 500g bravčového mäsa, 1 cibuľa, 4 rožky, 0,5l mlieka, 4 vajcia, lyžica masla, olej, rasca, mleté čierne korenie, petžlenová
Potrebujeme: 1 cibuľu, 3 vajcia, soľ, olej Postup: Na panvici opražíme cibuľku, potom pridáme vajcia rozšľahané so soľou a upečieme. Foto:
Potrebujeme: 500g polohrubej múky, 250g masla, 250g tvarohu, 200g cukru, 200g hrozienok, 150g strúhaných mandlí, 50g kandizovanej pomarančovej a citrónovej kôry,
