Author: Dana Karabinošová

Oriešková bábovka

Potrebujeme: 400 g polohrubej múky, 250 g kryštálového cukru, 3 vajcia (celé), 3 žĺtky, 150 ml oleja, 2 PL mlieka,

Kokos: Jeho podoby a využitie v kuchyni

Kokos sa spája s exotikou, typickou výraznou chuťou a príjemnou vôňou. Strúhaný sa najčastejšie spája s koláčmi, zákuskami a ďalšími pochúťkami. Okrem širokého uplatnenia

Cesto na langoše

Na nadýchané lángoše potrebujeme: 500 g hladkej múky,250 ml mlieka,20 g droždia,140 ml bieleho jogurtu,štipka soli,olej. Postup: Do misky nasypeme

Domáca klobása

Potrebujeme: 7 kg bravčového pliecka, 3 kg bravčového bôčika (bez kosti a kože), 200 g soli, 120 g mletej červenej sladkej

Schwarzwald torta

Potrebujeme: 3 vajcia, štipku soli, 100 g cukru, 100 g polohrubej múky, 20 g kakaa, 500 ml smotany na šľahanie,

Čoko pena s avokádom

Potrebujeme: 1 avokádo, 60 ml mlieka, 60 g nesladeného kakaa, 2 PL medu/stévie. Postup: Všetky ingrediencie dáme do mixéra a

Čokoládové vafle

Potrebujeme: 200 g hladkej múky, 50 g práškového cukru, 450 ml mlieka, 50 g masla, 40 g kakaa, 3 vajcia,