Latte art: Nádherné obrázky na kávovej pene
Keď pracujete v kaviarni, obvykle robíte stále rovnaký motív na latte – papradie a srdiečka. Jedného dňa skúsila istá mladá žena nakresliť niečo iné, konkrétne medveďa. Bol síce dosť primitívny, ale pekný. Roky ubiehali a toto kreslenie sa výrazne zlepšilo a povýšilo na umenie. A šikovná Melaquino v tom stále pokračuje. Základom je dokonalé espresso a mikropena so správnym kontrastom. Kreslenie začína tým, že sa naleje mlieko do espresa. Na manipuláciu s penou používa lyžicu a penu formuje do požadovaného tvaru. Neskôr čokoládou vytvára obrysy a drobné detaily. Tvorba každého nápoja trvá asi 3-5 minút. Úsmevná a prekvapivá reakcia na tvári zákazníka je najvďačnejšou súčasťou jej práce.
Viac krásnych výtvorov i videí nájdete na facebooku alebo instagrame.
