Lahodný segedínsky guľáš
Nie je to síce klasický guľáš z kotlíka, no svojou kyslastou chuťou a zároveň jemnou chuťou si drží nenahraditeľné miesto
Read MoreNie je to síce klasický guľáš z kotlíka, no svojou kyslastou chuťou a zároveň jemnou chuťou si drží nenahraditeľné miesto
Read MoreVarili ste sviečkovú, segedínsky guláš alebo iné omáčkové jedlá a zvýšila sa vám knedľa? Ak vám už nič iné z obedu nezostalo,
Read MoreKačicu osolíme z vnútra i z vonku, dáme na pekáč, posypeme rascou, podlejeme vodou, prikryjeme a dáme piecť. V priebehu pečenia polievame vlastnou šťavou. Keď je kačica skoro upečená, masť zlejeme, do pekáča prilejeme 3dl vody a kačicu dopečieme neprikrytú. Podávame so zemiakmi a šalátom alebo s knedľou a dusenou kapustou alebo s lokšami.
Read More