Archívy paradajky - Stránka 3 z 5

Niet nad paradajky zo záhradky

Obdobie dozrievania a zberu paradajok je práve v plnom prúde. Zrejme aj vy máte doma množstvo týchto červených plodov z vlastnej záhradky. Ak

Potrebujeme: 400 g paradajok, 2 papriky, 1 čili papričku, 4 PL olivového oleja, soľ, korenie. Postup: Vo väčšom hrnci rozohrejeme

Potrebujeme: 400 g bravčového mäsa (pliecko), olej alebo masť, 3 cibule, 3 paradajky, 1 lyžička mletej papriky, soľ. Postup: Cibuľu

Spôsoby prípravy grilovanej zeleniny sú rôzne. Umyté, očistené a nakrájané kusy zeleniny sa dajú grilovať na alobalových podnosoch, zabalené v

Potrebujeme: 4 PL oleja, 4-5 PL hladkej múky, 500-600 ml vývaru alebo bujónu, 4 PL paradajkového pretlaku, 5-6 paradajok, 1 bobkový list, 3 kúsky

Džuveč je podobný rizotu. Toto jedlo má turecký pôvod, no rozšírilo sa už skoro po celej južnej Európe. Receptov na džuveč je veľa a

Doba prípravy: asi 25 minút Vystačí na: asi 9 porcií Prísady: Na aspik: 750 g väčších rajčín 1 balíček Želatíny