Melóny a broskyne: dokonalé spojenie chutí
Horúce dni plné slnečných lúčov si priam pýtajú ľahkú pochúťku, ktorá vie poriadne schladiť. Explóziu zdravia a chutí si môžete jednoducho pripraviť aj u vás doma a potešiť tak nielen seba, ale aj chuťové poháriky svojich detí, známych či priateľov. Červenému melónu a broskyniam hrá tento mesiac naozaj do karát. Užite si posledné letné dni naplno a pripravte si z nich pochúťku, z ktorej vás doslova zamrazí.
Melón – najväčší letný tromf
Dyňa červená, alebo inak vodný melón, je vynikajúcim letným osviežením – vďaka svojmu zloženiu priam ideálnym. Obsahuje 90 percent vody, žiadny tuk a je plný vitamínov A, B, C, železa, draslíka, vápnika a antioxidantov. S láskou sa postará o zdravie vášho srdca, zabráni obličkovým poruchám, zmierni bolesť svalov po nadmernej fyzickej námahe a je skvelý nielen na krásnu pleť, ale aj vlasy. Okrem toho sa postará aj o prirodzenú prevenciu proti rakovine, cukrovke a nakopne fungovanie mozgu.
Broskyne – symbol nesmrteľnosti a dlhovekosti
Broskyne sú stelesnením príjemnej vône, sladkej chute, šťavy, vitamínov, minerálov, betakaroténu, antioxidantov, draslíka a rôznych iných látok dôležitých pre naše zdravie. Na týchto lahodných plodoch zamatovej farby si tak nielen dokonale pochutíte, ale aj osviežite svoje telo a pleť. Predstavujú naozaj všestranného pomocníka – chránia naše oči, prospievajú pleti, úspešne bojujú s rakovinou, podporujú trávenie, ale aj zdravie srdca a ciev. Vzhľadom na to, že neobsahujú žiaden tuk, sú skvelé na chudnutie. Vďaka vysokému obsahu niacínu nám dokonca vyčarujú úsmev na tvári a postarajú sa o dobrú náladu.
Využite sezónu tohto ovocia, spojte sladké zázraky v jedno a pripravte si to pravé letné osvieženie. Stačí tak málo – 5 ingrediencií, 10 minút prípravy a rýchla, no veľmi chutná ľadová maškrta je na svete. V spolupráci s foodblogerkou Ninou Táborskou sme pre vás pripravili desaťminútovku plnú zdravia, ktorá naozaj stojí za vyskúšanie, a ocení ju nejeden labužník. Prajeme dobrú chuť!
MELÓNOVO-BROSKYŇOVÝ SORBET
Ingrediencie
5 pohárov červeného melóna (nakrájaný na kocky, zamrazený)
2 väčšie broskyne
1 biely jogurt K-Classic
Šťava z jednej limety
1 lyžica medu
Postup
Melón zbavíme jadierok, nakrájame ho na menšie kocky a dáme na noc zamraziť. Broskyne ošúpeme, zbavíme kôstky, rovnako nakrájame na kocky a dáme do mrazničky. Na druhý deň vložíme kocky do výkonného mixéra spolu s jogurtom, medom a limetovou šťavou. Poriadne rozmixujeme, naservírujeme do uzatvárateľných papierových pohárikov a skladujeme v mrazničke.
Doprajte si poriadnu letnú dávku vitamínov a nenechajte si ujsť sezónu toho najlepšieho ovocia. Dôverujte sortimentu s ocenením Quadal za kvalitu v oddelení ovocia a zeleniny a navštívte predajne Kauflandu. Nájdete tu vždy čerstvý sortiment plný rôznorodých chutí, na ktorom si zaručene pochutíte.
