Veľkonočný syrek
Potrebujeme:
10 vajec, 1 l mlieka, štipka soli, gáza
Postup:
Najprv všetko zmiešame v hrnci a dáme variť na menší plameň. Keď začne hmota hustnúť, syrek odstavíme a prelejeme cez gázu. Gázu na konci uviažeme a na pol dňa zavesíme do chladnej miestnosti, kde môže odkvapkávať.
Ilustračné foto: sxc.hu
