Volské oko na cukete
Potrebujeme: polovicu cukety, 1 vajce, olej, soľ, korenie. Postup: Cuketu nastrúhame na rezance, mierne osolíme a udusíme na oleji do
Vajcia
Plnené vajíčka
Potrebujeme: 4 vajcia natvrdo, 1/2 malého masla, 1 malú Majku, 1 PL horčice, soľ, majonézu alebo kyslú smotanu. Postup: Natvrdo
Praženica so slaninkou a sušenými paradajkami
Potrebujeme: 5 vajec, 1 menšiu cibuľu, slaninu (podľa chuti), 5-6 sušených paradajok, pažítku, olej / maslo mleté čierne korenie, soľ.
Vajíčka a ich multifunkčnosť v kuchyni
Ak by sme mali vytvoriť zoznam najpotrebnejších surovín v kuchyni, pripísali by sme naň určite aj vajíčka. Veľakrát však nastane problém
Read more
Chalupárska omeleta
Potrebujeme: 3 vajcia, 3-4 PL mlieka, 3 hríby (alebo iné huby), 4 plátky slaniny, pažítku, olej, mleté čierne korenie, soľ.
Praženica so špargľou a lososom
Obyčajnú praženicu pozná asi každý. Ako ju pripraviť o čosi zaujímavejšie a zdravšie sa dozviete od nás. Potrebujeme: 8 vajec,
Hubová omeleta
Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na oleji. Očistené huby nakrájame na menšie kúsky, pridáme k cibuli, chvíľu popražíme, podlejeme vodou, ochutíme a dusíme, až kým huby nezmäknú a voda sa nevyparí. Zalejeme vyšľahanými vajíčkami. Podávame s varenými zemiakmi alebo s celozrnným pečivom.
Môžeme pripraviť aj plnenú omeletu. Z omelety vytvoríme kapsu, ktorú naplníme dusenými hubami.