Zvýšili sa vám vaječné bielka? Pripravte si z nich dezert
Takúto situáciu poznáme všetci. Len recept na jemné kysnuté cesto si vyžaduje niekoľko vaječných žĺtok. Ale čo spraviť s bielkami?
Čítať ďalej
Vajcia
Vajíčková nátierka na chlebík i na hrianku
Slepačie vajíčka sú súčasťou každej kuchyne. Tak ako v našom kulinárskom kráľovstve nemôže chýbať vareška, tak nemôžu chýbať ani vajcia.
Čítať ďalej
Volské oko na cukete
Recept na netradičné volské oko s cuketou. Potrebujeme: polovicu cukety, 1 vajce, olej, soľ, korenie. Postup: Cuketu nastrúhame na rezance,
Čítať ďalej
Plnené vajíčka
Potrebujeme: 4 vajcia natvrdo, 1/2 malého masla, 1 malú Majku, 1 PL horčice, soľ, majonézu alebo kyslú smotanu. Postup: Natvrdo
Čítať ďalej
Praženica so slaninkou a sušenými paradajkami
Potrebujeme: 5 vajec, 1 menšiu cibuľu, slaninu (podľa chuti), 5-6 sušených paradajok, pažítku, olej / maslo mleté čierne korenie, soľ.
Čítať ďalej
Vajíčka a ich multifunkčnosť v kuchyni
Ak by sme mali vytvoriť zoznam najpotrebnejších surovín v kuchyni, pripísali by sme naň určite aj vajíčka. Veľakrát však nastane problém
Čítať ďalej
Chalupárska omeleta
Potrebujeme: 3 vajcia, 3-4 PL mlieka, 3 hríby (alebo iné huby), 4 plátky slaniny, pažítku, olej, mleté čierne korenie, soľ.
Čítať ďalej