Author: Dana Gedeon

Trhanec s mandľami

Potrebujeme: 60 g práškového cukru, 60 g olúpaných mandlí, 60 g hladkej múky, 6 vajec, 5 dl mlieka, citrónová kôra,

Karbonátky so syrom

Potrebujeme: 350 g bravčového mäsa, 100 g postrúhaného eidamu, 1 vajce, mleté čierne korenie, soľ, olej na opraženie. Postup: Najprv

Káva s hrozienkami

Potrebujeme: 20 g hrozienok, 20 g šľahačky, 7 g kávy, 5 g cukru, 3 cl koňaku, 1,25 dl vody Postup:

Zimná polievka

Potrebujeme: 100 g suchej fazule, 100 g koreňovej zeleniny, 2 lyžice oleja, 1 lyžica hladkej múky, 1 cibuľa, voda, soľ,

Cviklový šalát s jablkami

Potrebujeme: 4 väčšie jablká, 3 cvikle, 1,5 dl smotany, soľ, citrónová šťava Postup: Cviklu uvaríme na mäkko, olúpeme a nastrúhame.

Plnený pstruh

Potrebujeme: 60 g údenej slaniny, 4 pstruhy, 2 väčšie cibule, 2 lyžice masla, soľ Postup: Najprv pstruhy očistíme, potrieme ich

Dia recept: Orechové rezy

Potrebujeme: 20 kvapiek cyklamátu, 6 dkg orechov, 4 polievkové lyžice horúcej vody, 4 dkg polohrubej múky, 2 vajcia, kypriaci prášok,