Cestoviny s krabími tyčinkami
Potrebujeme:
400 g cestovín, 250 g mrazených krabích tyčiniek, 200 ml smotany, 100 ml bieleho vína, 3 strúčiky cesnaku, 2 lyžice oleja, soľ, mleté biele korenie, petržlenová vňať
Postup:
Na oleji si najprv opražíme nakrájaný cesnak, pridáme aj lyžicu petržlenovej vňati, pridáme polozmrazené pokrájané krabie tyčinky, osolíme, okoreníme a necháme dusiť asi 5 minút. Potom zalejeme vínom a keď sa víno trochu odparí, vmiešame smotanu a za častého miešania pomaly varíme do zhustnutia. Omáčku nakoniec premiešame s uvarenými cestovinami.
Ilustračné foto: pixabay.com
