Levanduľový sirup

Zrejme ste už počuli o jedlých kvetoch. Patrí medzi ne aj levanduľa. Vyrobte si z nej lahodný a aromatický sirup.

Potrebujeme:

3 hrste čerstvých levanduľových kvetov,
500 ml vody,
500 g cukru,
1 PL kyseliny citrónovej.

Postup:

Do hrnca s prevarenou vodou pridáme 3 hrste čerstvo natrhaných levanduľových kvetov. Necháme lúhovať aspoň 1 deň. Pridáme cukor, kyselinu citrónovú a necháme zovrieť. Ešte horúce plníme do fliaš a dáme sterilizovať do deky. Okrem lahodného nápoja ho môžete použiť aj ako polevu na palacinky alebo zmrzlinu.

Ilustračné foto: pixabay.com