Makovo-krupicový koláč

Potrebujeme:

120 g detskej krupice,
120 g mletého maku,
180 g hladkej múky,
200 g práškového cukru,
1/2 l mlieka,
1 vajce,
2 lyžičky citrónovej kôry,
2 lyžičky prášku do pečiva,
prípadne aj džem podľa chuti na potretie.

Postup:

Všetky suroviny dáme do misky a dôkladne premiešame metličkou. Cesto vylejeme na stredne veľký plech s papierom na pečenie a vložíme do rúry vyhriatej na 200°C. Pečieme približne 20 minút. Po vychladnutí môžeme koláč potrieť tenkou vrstvou džemu podľa chuti, alebo ho posypať práškovým cukrom. Nakrájané kúsky môžeme na tanierikoch ozdobiť aj čokoládovou polevou.

Foto: autor