Objavte MEA GRATI, vinárstvo ukryté medzi dvoma svetmi
Na východe Slovenska sú miesta, ktoré človek objaví až vtedy, keď si dovolí spomaliť. Keď zíde z hlavných ciest, nechá mesto za chrbtom a prejde pár kilometrov smerom k vinohradom, kde sa Tokaj dotýka Východoslovenskej oblasti. Tam, medzi obcami Ladmovce a Viničky, leží vinárstvo MEA GRATI. Vinárstvo tiché, nerušené, s jedinečnou energiou. Keď sa povie „mea gratitudo“, ide o osobné vyjadrenie vďačnosti. Aj príbeh MEA GRATI sa začína slovom vďačnosť. Je zakorenená v pôde aj v práci ľudských rúk.
Domov vín z dvoch regiónov
Vinohrady vinárstva sú raritou. Prienik Východoslovenskej a Tokajskej vinohradníckej oblasti vytvoril terroir s vyše päťdesiatimi hektármi slnečných svahov, ktorý si pamätáte ešte dlho po tom, ako dopijete prvý pohár. V pohári vína sa odzrkadľuje sopečná pôda, pestrá skladba hornín, veľa svetla a vetra, čiže všetko, čo hrozno potrebuje na to, aby bolo výnimočné. MEA GRATI pestuje iba vlastné hrozno, takže majú pod kontrolou úplne každý okamih jeho života. Ručný zber tu nie je marketingový slogan. Je to istota, že vo fľaši končí len to najlepšie, čo vinič ponúkol.
Jedinečné Tokajské odrody
Ak milujete biele vína, MEA GRATI vás očarí hneď pri prvej degustácii. Ich profil je čistý, elegantný a pritom nezameniteľný. V hlavných úlohách vystupujú: aromatický, slnkom naplnený Muškát žltý, tradičný, minerálny Furmint a noblesne jemná Lipovina. Každá odroda má svoju tvár, či už v suchom, alebo sladkom prevedení. Ich chuť pôsobí vyvážene a prirodzene.
Červené vína prekvapia
Možno netušíte, že v tejto oblasti vznikajú aj červené vína. Vďaka jedinečnej polohe na rozhraní dvoch vinohradníckych oblastí – a najmä faktu, že modré odrody sa môžu pestovať len v časti Východoslovenskej vinohradníckej oblasti – je ponuka MEA GRATI doplnená aj o ružové a červené vína. A tiež majú čo povedať. Medzi pestované modré odrody vinárstva patria Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon a Syrah. Červené vína tu pomaly dozrievajú v dubových sudoch, sú aromaticky zrelé a charakterovo vyvážené. Každý dúšok pôsobí, akoby vám niekto pošepkal príbeh o trpezlivosti.
Degustácia uprostred vinohradov
Navštíviť vinárstvo a vinohrady MEA GRATI znamená na pár hodín sa odpojiť od rušnej každodennosti. Ich degustácie majú totiž neopakovateľnú atmosféru. Someliér vás prevedie výrobnými priestormi, počas prehliadky sa dozviete o fermentačných a zrecích procesoch. Zastavíte sa pri sudoch, ochutnáte vína v rôznych fázach zrenia, nadýchnete sa vône dreva a muštu, nahliadnete medzi rady viniča, kde sa všetko začína. Zážitok dopĺňa dobre premyslená kombinácia chutí v podobe malého degustačného záhryzu. Skrátka, presne to, čo potrebujete na hlbšie precítenie zážitku z vína a vďačnosti.
Žijú vínom
MEA GRATI organizujú aj firemné eventy, rodinné oslavy, zážitkové teambuildingy. Medzi najviac vyhľadávané aktivity patria slepé degustácie, výroba vlastného cuvée či dokonca „hľadanie pokladu starého vinára“ medzi vinohradmi. Ak chcete niekoho obdarovať, darčekové balíčky s personalizovanými etiketami sú to najlepšie, čo môžete milovníkom vína priniesť. Víno MEA GRATI nie je len produkt, je to rozhovor medzi človekom a prírodou.
Ak chcete ochutnať, ako chutí vďačnosť…
…stačí kliknúť na stránku www.meagrati.sk a intuitívne si vybrať fľašu vína. E-shop MEA GRATI je prehľadný a jeho ponuka široká. Na webe objavíte biele, ružové aj červené vína, tokajské výbery, perlivé vína, od suchých až po sladké. Navyše, príprava širokého výberu omšových vín napĺňa filozofiu vinárstva. Samozrejmosťou sú aj darčekové balenia a tematické kolekcie. Možno zistíte, že niekedy stačí jeden pohár dobrého vína, aby sa človek znova naladil na rytmus život. A možno si k vínu pribalíte unikátny zážitok v podobe návštevy vinárstva. Degustácia v srdci vinohradov pri Ladmovciach totiž za to stojí. Niektoré veci v živote sú jednoducho neprenosné.
