Piškótová jahodová roláda
Potrebujeme: 100g polohrubej múky, 120g práškového cukru, 6 vajec, lekvár, jahody
Postup: Vymiešame žĺtka s cukrom a pomaly primiešame sneh vyšľahaný z bielkov. Postupne prisypeme múku. Cesto rozotrieme na plech vysypaný múkou alebo pokrytý papierom na pečenie. Upečieme do svetložlta a vyklopíme na práškovým cukrom posypanú dosku. Povrch cesta hneď (po vychladnutí by sa nám cesto lámalo) potrieme ľubovoľným lekvárom, posypeme jahodami a stočíme. Roládu nakrájame a pocukrujeme.
Ilustračné foto: pixabay.com