múka

Lahodná zamatová roláda

Zážitok plný vyváženej chuti zabalený v nadýchanej roláde. Zamatová roláda prináša všetko, čo si môžete priať – jemnú textúru, bohaté

Tapioca: bezlepkové perly

Tapioca je škrob, ktorý používali už starí Máyovia, aby sa zasýtili. Dnes sa táto surovina opäť teší veľkej obľube. Ešte

Dolky

Potrebujeme: 400g hladkej múky, 200g tvarohu, 20g droždia, 3 lyžice masla, 3 lyžice práškového cukru, soľ, vlažné mlieko podľa potreby

Múka nie je len biela

V bežnom živote sa pri kupovaní múky nezamýšľame nad tým, aké jej rôzne druhy sú k dispozícii. Ponúkame stručný prehľad typov múk dostupných v našich regáloch.

Veľkonočná baba

Potrebujeme: 500g vareného údeného mäsa, 100g údenej slaniny, 80g polohrubej múky, 10 vajec, 5 žemlí, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté

Veľkonočný baranček

Potrebujeme: 300g polohrubej múky, 200g krupicového cukru, 200 ml mlieka, 120g masla, 4 vajcia, 1 vanilínový cukor, 1 lyžička kypriaceho