Kapustnica s klobásou

Kapustnica s klobásou patrí k neodmysliteľným pokrmom slovenských sviatkov aj bežných zimných dní. Vonia po údenine, kapuste a korení, zahreje telo a poteší každého milovníka poctivej kuchyne.

REKLAMA

Potrebujeme: 200g klobásy, 500g kyslej kapusty, 10g sušených húb, 3 lyžičky hladkej múky, 2,5 dl kyslej smotany, trochu oleja, soľ, voda, mletá červená paprika

Postup: Pokrájanú kapustu a huby zalejeme vodou a dáme variť. Neskôr pridáme pokrájanú klobásu. Múku rozmiešame so smotanou a pridáme do uvarenej kapusty. Necháme spolu dovariť. Olej zohrejeme, pridáme papriku a pridáme do hotovej polievky. Podľa chuti osolíme.