Veľkonočné panettone s citrónovou polevou
Vôňa masla, vanilky a citrónovej kôry patrí k sviatočnému pečeniu rovnako ako jarné dekorácie k Veľkej noci. Nadýchané veľkonočné panettone
pečivo
Kuchynský trik – Vždy čerstvý chlieb
Tvrdý chlieb ešte rozhodne nepatrí do koša. Stačí ho jemne pokvapkať vodou alebo rýchlo opláchnuť pod tečúcou vodou a následne
Čerstvé, chutné, bezlepkové – priamo k vám domov
Ľudí, ktorým prekáža v strave lepok, každý rok pribúda. Našťastie, rozširuje sa aj sortiment výrobkov označených „gluten free“, ktoré chutia naozaj
Špaldové žemle bez droždia
Upečte si doma výborné pečivo na raňajky. Nezaberie vám to ani hodinku a tá vôňa a chuť určite stoja za
Druhy chleba
Ku kultúre Slovákov patrí tradičné privítanie chlebom a soľou. Naši predkovia ťažko pracovali, aby uživili seba a svoje rodiny a pokrmy, ktoré dnes
Čím potierať lístkové alebo kysnuté cesto
Pokiaľ chcete, aby boli vaše koláče, buchty, záviny a iné pečivo čo najlepšie, mali by nie len skvele chutiť, ale i vyzerať.
Ako zužitkovať staré pečivo
Ako správne skladovať pečivo a akými spôsobmi ho udržíte čo najdlhšie čerstvé sme si už povedali v predošlom článku. Nastať však môže situácia,