Slivková omáčka

Táto sladká slivková omáčka váš steak premení na ozajstnú lahôdku.

Potrebujeme:

pol litra vody,
5 PL slivkového lekváru,
cukor podľa chuti,
1 šálku sladkej smotany,
3 klinčeky,
mletú škoricu.

Postup:

V studenej vode rozmiešame lekvár, pridáme cukor podľa chuti a za stáleho miešania varíme. Po čase pridáme smotanu, klinčeky a štipku škorice. Omáčku pomaly privedieme do varu. Ak je veľmi riedka, môžeme do nej nasypať trošku jemnej strúhanky. Podávame k mäsu, najlepšie k steakom. Hodí sa však aj k dezertom.

Ilustračné foto: pixabay.com