Čokoládové mafiny

Potrebujeme:

250 g hladkej múky, 2 PL prášku do pečiva, 1 PL jedlej sódy, 100 g bielej čokolády, 100 g tmavej čokolády, 100 g kryštálového cukru, 140 g sušeného ovocia, 2 vajíčka, 150 ml bieleho jogurtu, 100 g masla

Postup:

Rúru predhrejeme na 190 stupňov. Múku preosejeme spolu s práškom do pečiva do misy, pridáme nadrobno pokrájané sušené ovocie, nasekanú čokoládu a cukor. Do suchej zmesi primiešame vidličkou rozšľahané vajíčka, jogurt, rozpustené maslo a premiešame. Cesto vlejeme do formy na mafiny, ktorú vystelieme papierovými košíčkami. Pečieme približne 20 minút, kým nechytia zlatý nádych a kým nenarastú.

Foto: sxc.hu