Veľmi podobná a zároveň špecificky odlišná od kuchýň severoeurópskych krajín. Švédsko, Nórsko, Fínsko a Dánsko – vo všetkých sa určite stretnete s rybami, mliečnymi výrobkami či mäsom. Ale len v Dánsku vám naservírujú napríklad pivovú polievku alebo lahodné obložené chlebíčky. Poďme si spoločne predstaviť špeciality, na ktorých si môžeme v tejto krajine pochutnať.
V bežnom živote sa pri kupovaní múky nezamýšľame nad tým, aké jej rôzne druhy sú k dispozícii. Ponúkame stručný prehľad typov múk dostupných v našich regáloch.
Provensálska kuchyňa Provensálsko je južná oblasť Francúzska, okolie Marseille a Toulonu. Darí sa v nej najmä ovociu, ranej zelenine, cesnaku, tymiánu a inému
S týmto „zlatom“ sa vo svojom bežnom živote stretávame veľmi často, v mnohých prípadoch o tom ani nemusíme vedieť. Med
„Nejedz toľko cukru, lebo z toho dostaneš cukrovku,“ alebo „Ale veď ja ju nemôžem mať, veď nie som tučná,“ tieto
Toto tropické ovocie s výraznou vôňou a nezameniteľnou chuťou je bohaté na vitamíny a minerálne látky a má aj detoxikačné účinky. Ak vás trápia
Miešaný nápoj jednoduchý na prípravu aj na ingrediencie. Postačí vám suchý vermút, gin a oliva či kúsok citrónovej kôry. Okrem toho, tento
