Čokoládový pletenec z lístkového cesta

Postup je rýchly a jednoduchý a výsledok stojí za to.

Potrebujeme:

1 lístkové cesto,
1 tabličku čokolády podľa chuti,
1 rozšľahané vajce,
hladkú múku na pomúčenie dosky.

Postup:

Lístkové cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na tenší plátok. Do stredu vložíme celú tabličku čokolády, môže byť aj s kúskami orieškov. Cesto po oboch stranách narežeme smerom k čokoláde na niekoľko pásov hrubých asi 1,5 cm. Postupne nimi obaľujeme čokoládu tak, že ich cez seba prekladáme a mierne zatláčame. Konce cesta tiež ohneme a pozatláčame. Cesto s čokoládou dáme na plech, povrch potrieme rozšľahaným vajíčkom a vložíme do rúry rozohriatej na cca 220°C. Pečieme  približne 30 minút, teda kým povrch nechytí zlatistý nádych.

Foto: autor