Domáci Snickers

Zhrešiť sladkosťou je veľmi ľahké, najhoršie to je pri nakupovaní. Aj vaše ratolesti určite vždy s istotou siahajú po nezdravých sladkostiach, ktoré však často chutia najlepšie. Namiesto nakupovania sladkostí im prirpavte domáce dobroty, pri ktorých vám môžu aj pomôcť.

Potrebujeme:

Cesto:

  • 230 g hladkej múky
  • 175 g masla
  • 75 g kryštálového cukru

vnútro:

  • 400 g kondenzovaného mlieka
  • 4 PL kryštálového cukru
  • 200 g masla
  • 250 g arašídov

poleva:

  • 125 g mliečnej čokolády
  • 125 g čokolády na varenie

Postup:

Z múky, cukru a masla urobíme cesto a rovnomerne ho dáme na plech (cca 20 x 25 cm). Pečieme v rúre rozohriatej na 160°C asi 20 minút. Keď je cesto zlatisté, je hotové. Sušienkový korpus necháme vychladnúť.

Pripravíme si krém. Do hrnca dáme kondenzované mlieko, cukor, maslo a arašídy a za stáleho miešania pomaly varíme. Keď krém začne vrieť, tak miešame rýchlejšie asi 20 minút. Keď je krém pomerne tuhý, odstavíme ho z ohňa.

Následne ho nanesieme na sušienkové cesto a rovnomerne rozotrieme. Necháme stuhnúť.

Zostáva už len poleva. Vo vodnom kúpeli roztopíme čokolády a vylejeme rovnomerne na karamelovú vrstvu. Dezert dáme do chladničky a pred podávaním ho nakrájame na rezy.

Prečítajte si aj:

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *