Platesa na grile s cukinou a zemiakmi

Potrebujeme:

4 platesy,
300 g v šupke uvarených zemiakov,
2 lyžice masla,
1 cukina,
olej na potretie alobalu,
soľ,
zmes byliniek.

Postup:

Z alobalu si vytvoríme misky, potrieme ich olejom a do každej dáme jednu platesu. Všetky platesy osolíme, posypeme bylinkami a prudko zapečieme. Teplotu znížime a ku každej platese pridáme trochu pokrájanej cukiny a plátky zemiakov. Porcie osolíme, pridáme bylinky, pokvapkáme maslom a necháme dopiecť.

Ilustračné foto: sxc.hu