Brokolicové placky
Občas sa všetkým stane, že nie je veľa času na varenie, avšak chuť na niečo dobré a varené je veľká. Dobrou
Zelenina
Netradičný šalát s malinami
50 g malín 50 g vlašských orechov 200 g hlávkového šalátu 100 g baby špenátu 2 ks jarnej cibuľky Na
Petržlenový koláč s lieskovcami
Z času na čas rada upečiem koláč, ktorý v sebe skrýva zeleninu. Mrkvové koláče sú klasika, skúšala som aj cviklové
Domáce sušené paradajky v oleji
Potrebujeme: väčšie paradajky (ideálne odroda San Marzano), extra panenský olivový olej, cesnak, čerstvú bazalku, soľ. Postup: Paradajky nakrájame na asi 4-5
Zapekaná cuketa s paradajkami
Potrebujeme: 1 cuketu, cca 10 cherry paradajok, 4-5 PL kukurice v sladkom náleve, 100 g nastrúhaného tvrdého syra, olej, soľ, korenie podľa
Varená špargľa
Potrebujeme: 500 g zelenej špargle, zeleninový vývar (bujón), štipka cukru, soľ, 30 g masla. Postup: Špargľu očistíme a uvaríme domäkka
Krémové rizoto s cuketou
Potrebujeme: 1 šálku ryže, 1 cibuľu, 1/4 šálky červeného vína, 2 šálky vývaru (bujónu), 1 cuketu, olivový olej, soľ, mleté čierne korene, tvrdý syr. Postup: