Škoricové mini bábovky bez múky

Tieto bábovky sú ideálne na raňajky alebo ku kávičke.

Potrebujeme:

200 g mandlí,
2 PL medu,
2 vajcia,
1/4 ČL jedlej sódy,
1 PL vanilkového prášku (poprípade vanilkový struk),
1 PL kokosového cukru,
1 ČL škorice.

Postup:

Mandle pomelieme na múčku a zmiešame s vajíčkami, medom, sódou a vanilkovým práškom. Vymiešame a dáme do silikónovej formy na mini bábovky, prípadne na muffiny. Dáme piecť na 150°C cca 20 minút, podľa dotyku budeme vedieť, či sú hotové. Kokosový cukor rozmiešame so škoricou a bábovky v tom obalíme, ale nie je to potrebné.

Dobrú chuť Vám praje Fittcouture.

Pozrite si Fittcouture na Facebooku