Pirohy s kyslou kapustou a hubami
Klasika, ktorá patrí k zimnému obdobiu a sviatočnému stolu, no chutí kedykoľvek počas roka. Pirohy plnené kyslou kapustou a sušenými
kyslá kapusta
Kapustnica s údeným mäsom
Potrebujeme: 150g zemiakov, 250g údeného bôčika, 500g kyslej kapusty, 1 lyžička masti, 1 lyžica hladkej múky, 1 menšia cibuľa a mletá
Kapustnica s klobásou
Kapustnica s klobásou patrí k neodmysliteľným pokrmom slovenských sviatkov aj bežných zimných dní. Vonia po údenine, kapuste a korení, zahreje
Lahodný segedínsky guľáš
Nie je to síce klasický guľáš z kotlíka, no svojou kyslastou chuťou a zároveň jemnou chuťou si drží nenahraditeľné miesto
Kapusta v rôznych podobách: Surová i kyslá sa postará o vašu imunitu
Obdobie zimných a chladných dní je pre mnohých skôr nepeknou predstavou chrípok a rapídneho zníženia imunity. Počas zimy pôda na záhradách a poliach odpočíva,
Hody z kyslej kapusty
Kyslá kapusta je tradičná slovenská ľudová potravina, ktorá sa na našom území konzumuje od stredoveku. O jej liečivých a zdraviu prospešných účinkoch rozprávali už aj naše staré matere a veru neklamali.
Kapustnica
Potrebujeme: 250g kyslej kapusty, 50g sušených sliviek, 10g sušených húb, 2,5dl mlieka, 3lyžicky hladkej múky, 2 lyžičky oleja, 1 menšia