mäso

Pljeskavica

Ak ste boli na dovolenke v Chorvátsku či Srbsku, určite ste ochutnali alebo aspoň zazreli v reštaurácii ich typické jedlo

Mäsová roláda s vajíčkom

Potrebujeme: 500 g mletého bravčového mäsa, 1 vajce, 2 cibule, 3-4 strúčiky cesnaku, 1 PL petržlenovej vňate, 1 rožok, 1-2 PL strúhanky, 4 vajcia uvarené natvrdo, korenie na mleté mäso, mleté

Mäsové žemle

Postačí mleté mäsko, základné suroviny a dobrota je hotová. Potrebujeme: 500 g mletého mäsa, 1 menšia cibuľa, 1 strúčik cesnaku,

Mäsový nákyp

Potrebujeme: 500g bravčového mäsa, 1 cibuľa, 4 rožky, 0,5l mlieka, 4 vajcia, lyžica masla, olej, rasca, mleté čierne korenie, petžlenová