Uhorkové závitky

Pripravte si uhorkové závitky. Ako na to?

Potrebujeme:

2 šalátové uhorky,
1 biely jogurt,
tvrdý syr podľa chuti (aj viac druhov),
1 červenú papriku,
1 bielu papriku,
mletú červenú papriku,
soľ.

Postup:

Uhorky umyjeme a na strúhadle ich nakrájame na tenké dlhé plátky. Syr a papriky nakrájame na úzke tyčinky približne rovnakej veľkosti. Jogurt mierne osolíme a ochutíme mletou paprikou. Na každý plátok uhorky nanesieme od kraja trochu jogurtu a naukladáme zopár tyčiniek paprík a syra. Všetko opatrne zrolujeme a konce môžeme upevniť špáradlom.

Foto: pixabay.com