Uhorkový šalát

Potrebujeme:

2 veľké čerstvé uhorky,
1 malú cibuľku,
2-3 PL práškového cukru,
2-3 PL octu,
mleté čierne korenie,
soľ,
kyslú smotanu.

Postup:

Uhorky umyjeme, očistíme a nastrúhame na tenké kolieska. Cibuľku nakrájame nadrobno a pridáme k uhorkám. Zalejeme trochou vody, pridáme ocot a cukor podľa chuti a dochutíme soľou a korením. Premiešame a necháme chvíľu postáť, aby sa chute spojili. Šalát naservírujeme do mištičiek a ozdobíme kyslou smotanou.

Foto: pixabay.com