V Knižnici Jána Bocatia budú rúcať mýty o stravovaní
Verejná knižnica Jána Bocatia v Košiciach (VKJB) pozýva na prednášku s názvom Energetické a športové nápoje: fakty a riziká. Ide o prvú zo štyroch tematických prednášok, ktoré odznejú počas vzdelávacieho cyklu Mýty o stravovaní. Lektorkou cyklu je Dr. Judit Süli, odborníčka na chémiu potravín, dlhoročne pôsobiaca na Univerzite veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach. Prednáška bude v stredu 1. októbra 2025 o 16:30 v pobočke VKJB na Terase na Triede SNP 48. Odborníčka sa bude bližšie venovať tomu, čo sú a čo obsahujú energetické nápoje a ako na ľudí pôsobia ich zložky ako kofeín, cukry, či elektrolyty. Záujemcovia sa dozvedia, aký je rozdiel medzi „light“ verziami a variantmi s plným obsahom cukru, aké zdravotné riziká hrozia pri nadmernej konzumácii týchto nápojov.
Vzdelávací cyklus Mýty o stravovaní pozostáva zo štyroch prednášok, ktoré budú počas októbra v pobočke Verejnej knižnice Jána Bocatia v Košiciach na Terase. Odborné prednášky sú zamerané na oblasti výživy, výživových doplnkov a stravovacích prístupov. Cieľom je sprostredkovať vedecky podložené informácie, vyvrátiť najrozšírenejšie mýty a dať možnosť diskutovať s odborníkmi. Cyklus je určený pre tých, ktorí chcú porozumieť výžive a nenechať sa zmiasť reklamou, pre študentov, športovcov a ľudí hľadajúcich zdravší životný štýl. Zaujme aj rodičov, ktorí chcú viesť svoje deti k správnym návykom.
Termíny a témy prednášok:
- 1. októbra 2025 – Energetické a športové nápoje: fakty a riziká
- 8. októbra 2025 – Bielkoviny: koľko ich naozaj potrebujeme
- 15. októbra 2025 – Život bez mäsa a s mäsom: porovnanie prístupov
- 22. októbra 2025 – Výživové doplnky: čo funguje a čo nie
Počas nasledujúcej prednášky 8. októbra sa účastníci dozvedia prečo sú pre nás bielkoviny nevyhnutné, aké sú ich hlavné zdroje v rastlinnej a živočíšnej forme. Odborníčka sa bude venovať aj aktuálne modernému carnivore prístupu, formám vegetariánstva a vegánstva a ich vplyvom na zdravie.
Prednášky o stravovacích mýtoch budú v pobočke knižnice Jána Bocatia na Terase (Tr. SNP 48/A) počas októbra vždy v stredu so začiatkom o 16:30.
