Vyprážané kurča

Potrebujeme:
5 lyžíc strúhanky, 4 lyžice masti, 3 lyžice hladkej múky, 2 menšie kurčatá, 2 lyžice mlieka, 2 vajcia, soľ

Postup:
Kurčatá veľkosti holuba si rozštvrtíme a osolíme. Následne obalíme múkou, vajcami rozšľahanými v mlieku, strúhankou a vypražíme. Pri vyprážaní nádobu prikryjeme, aby kurča zmäklo. Podávať môžeme so zemiakovou kašou.

Ilustračné foto: pixabay.com