Zázvorový likér

Výborná prevencia proti chrípke 🙂

Potrebujeme:

1 zázvor,
5-6 PL medu,
0,5 l vodky,
1 citrón,
1 vanilkový struk.

Postup:

Zázvor očistíme a najemno nastrúhame. Citrón poriadne umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Do väčšej fľaše (napr. od zaváranín) nalejeme vodku, pridáme zázvor, citrón, med a vanilkový struk. Všetko premiešame a necháme aspoň 3 dni lúhovať. Likér scedíme cez sitko a nalejeme do fľaše s uzáverom.

Tip: Precedený nastrúhaný zázvor nevyhadzujte, pridávajte si ho po troške do čaju.