Ananásová káva

Potrebujeme:
300 ml vody,
120 ml smotany na šľahanie,
80 g ananásovej dužiny,
50 g zrnkovej kávy,
50 ml ananásovej šťavy,
20 g cukru,
4 žĺtky.

Postup:
Najprv si vymiešame žĺtky s cukrom do peny. Potom pridáme prekvapkanú kávu a dôkladne premiešame. Po vychladnutí zmiešame s ananásovou šťavou, dáme do pohárov, dozdobíme šľahačkou a dáme schladiť. Podávať môžeme s kockami ananásu.

Ilustračné foto: sxc.hu